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2011年4月4日月曜日

ブルーマウンテン100%(ジャマイカ)300g



群青のカリブ海の緑なす島ジャマイカ、その1500m以上の山々が連なるブルーマウンテン山脈の、ごく限られた地域で栽培される珈琲です 高地に適したアラビカ種ティピカと、ジャマイカ特有のカッと照りつける太陽、シャワー、そして神秘的な霧と昼夜の寒暖の差が、柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味とかぐわしい香りを創り上げた世界的絶品です。

当店はこの度、ジャマイカのコーヒー・インダストリー・ボード(CIB)より、『ブルーマウンテン優秀賞』を受賞いたしました。 この賞は本物のブルーマウンテンを長年に渡り輸入販売した実績が認められたもので、本物のブルーマウンテンを取り扱っていることの証明になります。





ブルーマウンテン山脈のごく限られた地域で栽培される珈琲豆です。柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味と かぐわしい香りを創り上げた世界的絶品のコーヒー豆をを是非ご賞味下さい。



■袋にもこだわっています。



珈琲の豆は焙煎、挽いた後も炭酸ガスを発生して活きています。当店ではアロマシール袋を採用し、珈琲の豆が活きている間、炭酸ガスを発生するのを応用して新鮮さを保てるようになりました。

※深煎りの珈琲豆の場合、珈琲豆の脂肪分が袋ににじみ出ることがございますが品質には影響ありませんのでご安心下さい。
 

 



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