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2012年12月9日日曜日

越前塩


◎福井県越前町の浜から汲み上げた、海水を温室で噴霧させながら、太陽光と風の力で水分を蒸発
◎濃縮海水を火力を使って釜一日からて攪拌しながら、じっくりと手作業で煮詰めて作り上げた天然塩
◎越前塩は、工業精製塩のような塩辛さはありません。
◎その秘密は、15%以上もたっぷり含まれる天然ミネラル。
◎ステーキ、お刺身、天ぷら、おにぎりなど・・・幅広くお使いいただけます。
     

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