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2012年12月16日日曜日

満潮の塩


【送料無料】料理人の間で話題!満潮の塩神武天皇お船出の地日向灘の自然海塩100%今、料理人の...

神武天皇お船出の地日向灘の自然海塩100%
今、料理人の間で話題の太平洋を眺める宮崎日向灘の満潮時に取れた無添加無加工、本物の自然塩
豊富なミネラルがすばやく素材に浸透して旨味を引き出してくれます
色々な料理・素材・調味料として幅広くお使い頂けます!

★ ミネラル不足のあなたに ミネラル豊富な『満潮の塩』 ★
ミネラルの主成分はカリウム、カルシウム、よう素、マグネシウム りん、鉄、硫黄などで構成されています。
これらの要素がバランスよく海中に溶け込んでいるのに注目し、 海水を丸ごと煮詰めて作ったのが『満潮の塩』です。
ですから、『満潮の塩』の中には、10%以上のミネラル成分が 含まれています。他の塩と比較しても、ミネラル成分が多いのは 下記の分析表の通り一目瞭然です。

また、pH(水素イオン濃度)はミネラルが多いほどアルカリ性になります。
この、アルカリ食品は貴重な存在です。人間は、もともと体内成分が 中性~アルカリ性に傾いています。体が酸性に傾くと、抵抗力が弱くなり、風邪をひきやすくなったり、アレルギーを起こしやすくなります。
毎日とる塩だからこそ、ミネラルの多いアルカリ性のものが良いですね。

3つのこだわり!!!
その1:満潮時の海水だけが原料。
その2:豊富なミネラル、バランスは自然のまま。
その3:無添加無加工、本物の自然塩。

商品名 分析項目 ※ pHの説明 ※

 pH=7のとき・・・・・・・・・中性
 pH=1~7のとき・・・・・・酸性
 pH=7~14のとき・・・・・アルカリ性
ミネラル 塩分 pH 水分
J T (上質塩) 0.07% 99.88% 6.90 0.05%
(並塩) 0.05% 97.93% 6.90 1.52%
伯方の塩 3.52% 92.53% 8.22 3.95%
沖縄の塩 6.11% 89.41% 8.32 4.48%
満潮の塩 10.10% 84.96% 8.92 4.94%
     

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