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2012年4月4日水曜日

大分県産のお米

大分県

ひのひかり
大分県産「特別栽培米」豊後大野地区で栽培されたひのひかり。

特徴

大分で一番食べられてる美味しいお米です。

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ひとめぼれ
◆さくらしあわせ米は、大分県玖珠九重の険しい山々を切り開いて稲作を行える環境の「棚田」で栽培したブランド米の「ひとめぼれ」でございます。



◆大分県の玖珠九重地方は、筑後川の源流、湧き出る玖珠川の清流で有名な場所で昼夜の温度差が大きい環境下にあります。その環境での稲作により、一粒一粒に養分を蓄えられ美味しいお米が育ちます。



◆さくらしあわせ米は、「最高品質の特A」を獲得している最高ブランド米であります。



ひとめぼれの特徴

「ひとめぼれ」は粘りが強く、食味面でもコシヒカリと同等レベルに位置するお米です。

コシヒカリより粘り気があり、もちもちとした食感で甘味が強いのが特徴です。又、大粒でツヤツヤとした炊き上がりもひとめぼれの特徴です。

ひとめぼれは、色々なお料理の幅を広げてくれるお米です。


 

 



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