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2012年3月31日土曜日

千葉県産のお米

ふさおとめ
千葉県の推奨品種「ふさおとめ」は、粒が大きく粘りは控えめで、あっさりした食味です。

お寿司屋和食に良く合います。

千葉県は、本州でいち早くおいしい新米が収穫できる早場米産地として知られています。

その中でもトップバッターの「ふさおとめ」は、4月中旬に植え付けし、8月下旬に新米をお届けできる千葉で育種した品種です。

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ふさこがね
千葉県産ふさこがねは2年前まで千葉28号と呼ばれていました。昨年よりふさこがねとしてデビュー。大粒でふんわりとした千葉県でしか作られていないお米です。



粒が大きく、冷めても美味しいのでおにぎりや太巻き寿司、お弁当にも最適です。

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ゆめひたち詳細


 

 



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