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2012年3月31日土曜日

群馬県のお米

ゴロピカリ
群馬県民ならみんな知ってる、群馬で生まれたゴロピカリ!



全国的にはまだ知られていませんが、群馬県の作付面積の約3割を占めていて、群馬県ではおなじみのお米です。



コシヒカリの特徴をしっかり受け継ぎ、もっちりとした食感としっかりした味が楽しめます。



県農業総合試験場(現県農業技術センター)が「コシヒカリ」と「月の光」を人工交配して育てたコメの品種です。コシヒカリから受け継がれた粘りのある食味と、病気に強い月の光の特徴を併せ持っています。ブランド化を目指した県が名称を公募し、上州名物の雷とコシヒカリにちなんで、95年に「ゴロピカリ」と命名しました。


 

 



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