福岡県産のお米

福岡県

夢つくし

産地限定。化学合成農薬・化学肥料の使用を県基準の5割以下の福岡県認定農産物JA嘉穂　夢つくし... 価格：2,520円（税込、送料別）

特別農産物認定米

夢つくしは福岡県農業総合試験場で１９８８年７月にキヌヒカリとコシヒカリを交配させて作られたお米の種類です。

１９９４年２月に福岡県で準奨励品種に採用された種類のお米です。

福岡でしか栽培されていない県オリジナル品種です。

“福岡県産米夢つくし”として、福岡では高い知名度と人気を誇っています。県内作付シェアは40％近く を占めており、ヒノヒカリに次ぎ二番目。毎年7万トン以上が収穫されています。

柔らかい食感と控えめな粘りが特徴。ふっくらと柔らかく食べやすいお米で光沢があり、控えめな甘さも相まって上品で優しい食感がします。お弁当にオススメですし、塩や具材の邪魔をしないのでおにぎりにしても美味しく召し上がれます（若干握りにくくはあります）。

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つくしろまん

森光商店　JA福岡八女　奥八女育ち「つくしろまん」（5kg）【福岡県産】 価格：2,580円（税込、送料別）

黒木町、矢部村は奥八女と呼ばれ、中山間地に位置するこの場所の昼夜の寒暖の差が、美味しいお米作りの条件と言われています。

つくしろまん：うるち米ですがもっちりとした食感の、冷めても美味しい人気の品種です。

福岡県で育成された新品種『つくしろまん』。「夢つくし」を母に、「中部８８号」を父に誕生しました。

甘みと粘りが特徴的な大変食味の良いお米です。



 

 



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上野公園の桜祭り

今日は上野公園に、桜を見に行ってきました。

桜が満開でとても綺麗です。



平日なのに、人が多かったです。



先へ進み、不忍池に向かいます。











天気の良い一日でした。


 

 



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愛媛県産のお米

愛媛県産　

龍の瞳









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みどり米

23年新米！農家直送！みかん王国愛媛のお米ヘルシー穀物！23年度愛媛県産みどり米500g 価格：525円（税込、送料別）

もち米の一種でいつものお米がモチモチになります！

炊き上げるとうっすらとグリーンになります！



おいしく炊くコツは、白米１合につき１０ｇ（約スプーン１杯）を混ぜて水を少し多めにします。

みどり米の分量はお好みで調整して下さい。

水に浸す時間は少し長めにして、いつものように炊いて下さい。

炊き上がりがにうっすら緑色がつきます。


粘りのある古代の食卓が再現されます。


 

 



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高知県のお米

940071高知県

仁井田米（にいだまい）

高知四万十川清流と豊かな大地朝霧の中で育ったお米四万十産米仁井田米【香り米入】5kg 価格：2,980円（税込、送料別）

高知を代表するブランド米。

四万十町は仁井田米の故郷、その名前は四万十町（旧窪川町） が昔仁井田郷と呼ばれたことに由来ます。

四万十川上流地域であり水がきれいで、この地方の棚田で栽培される 美味しいお米を総称して「仁井田米」と呼んでいます。

高知県四万十産

ヒノヒカリ70％

ヒエリ15％ （香り米）にこまる15％

内容量：５キログラム

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香り米

★香り米（かおりまい）1kg×5袋（＝合計5kg）まとめがいセット★[常][蔵][凍]※複数年度産さわ... 価格：3,990円（税込、送料別）

香り米の特徴

十和錦は、古来の昔なつかしいお米の香りがする米です。炊き上がりの際、とうもろこしのような香りがします。朝など｢おはよう｣香りがご飯が炊けましたと知らせてくれます。



現在の稲の穂より背が高い為、倒れやすく栽培しにくい品種であり、農家の自家用に数少なく栽培されています。

単品だけでは、香りが強すぎますが、ほかのお米と混米するとおいしくなります。


 

 



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徳島県のお米

徳島県

あわみのり



■日本一の清流海部川の水を使用し、豊かな自然環境に恵まれて、丹精を込めて作ったお米です。



■先祖代々受け継がれた自然農法で、減農薬・有機肥料・自然乾燥など…安心安全の徳島県産のお米です。



■一粒一粒ふっくら炊きあがり、つややかで、粘りが強く、噛めばかむほど深い味わい… 炊きたてご飯はもちろん、冷やご飯（おにぎり）にしても驚くほどのおいしさです。



■「あわみのり」とは



徳島県のあわにちなんだ「あわみのり」の名で品種登録されています。

あわみのりの最大の特長はコシヒカリ並に良食味であること，さらに収穫量・品質ともに優れています。



日本一の清流海部川の水と豊かな自然環境に恵まれて、美味しいお米を栽培しています。一粒一粒ふっくら炊きあがり、つややかで、粘りが強く、噛めばかむほど深い味わい…



炊きたてご飯はもちろん、冷やご飯でも驚くほどのおいしいのが特徴です。


 

 



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