海人（あまびと）の藻塩

《蒲刈物産》海人の藻塩【100g】 価格：472円（税込、送料別）

藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のことで、辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやかです。色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わいをお楽しみください。      

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海士乃塩（天然塩）

隠岐の海水を蒲炊き・天日干ししたミネラルいっぱい、どんな料理も引き立たせる万能天然塩！昔... 価格：420円（税込、送料別）

隠岐の海水を蒲炊き・天日干ししたミネラルいっぱい、どんな料理も引き立たせる万能天然塩！
昔ながらの製法にこだわった、島根の天然塩です。
     

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瀬戸のほんじお

瀬戸のほんじお 袋★税込1980円以上で送料無料★瀬戸のほんじお 袋(1kg) 価格：330円（税込、送料別）

備前岡山の海水から作ったまろやかな味わいの粗塩。

塩作りで伝統のある瀬戸内地方・備前岡山の海水から作ったまろやかな味わいの粗塩です。
塩味ほどよく、まろやかな味わいのあら塩です。

お料理や素材の味をよりいっそう引き立てますので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、どんなメニューにもお使いいただけます。

「瀬戸のほんじお」は、瀬戸内の海水を使って、瀬戸内で製塩している、１００％国産塩です。

「瀬戸のほんじお」の原料は、瀬戸内海の海水１００％なので、原材料表示は“海水（岡山）”となります。この海水からイオン交換膜法で濃い海水（かん水）を作り、真空式の密閉釜（立釜）で水分を蒸発させているので、工程の表示は“イオン膜、立釜”となります。

海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ないさらさらタイプのお塩です。
     

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赤穂の塩

国産の塩がいきなり楽天ダントツ最安値！塩楽 赤穂の塩 国内産 1kg＜食品・調味料＞【同一商品2... 価格：118円（税込、送料別）

海は生命誕生のふるさと。塩はその海のエッセンスです。
赤穂の天塩はナトリウムだけでなく、海水中に自然に溶け込んだにがり成分がバランス良く含まれています。

特にがりの主要成分であるマグネシウムは、最近脚光を受けている大切なミネラルですが、摂取不足が指摘されています。
マグネシウムは健康の維持･増進に役立つほか、食品加工の素材に有効な働きをしています。塩からいだけの塩味と違って、お料理の味わいを深め、漬物では付け上がりをよくし旨味を作り出します。      

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