きぬむすめ
炊き上がりの白さが際立ち、粘りがあり、食味は良好です。
安心・安全のオリジナルブランド「伊丹米」です。
「伊丹米」とは、最新設備を誇る伊丹・千葉・埼玉の精米工場で、日本の有名産地の玄米を独自に検査を行ない、合格した玄米を精米した弊社のお米のオリジナルブランドです。
格安オーディオは、オーディオ専門店でんき堂スクェア♪
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2012年4月2日月曜日
鳥取県産のお米
鳥取県
奥日野こしひかり
通常保存と比べ甘みが増し、ご飯の物性（粘り・弾力性・保水性）も上がり、優れた品質になります。炊きたてはもちろん、冷めてもモッチリとした、ツヤツヤのご飯です。
お米のうまさの６大要素、見た目のつや、かおり、ねばり、甘み、歯ごたえ、のどごし、全てに満足。
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奥日野こしひかり
通常保存と比べ甘みが増し、ご飯の物性（粘り・弾力性・保水性）も上がり、優れた品質になります。炊きたてはもちろん、冷めてもモッチリとした、ツヤツヤのご飯です。
お米のうまさの６大要素、見た目のつや、かおり、ねばり、甘み、歯ごたえ、のどごし、全てに満足。
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兵庫県産のお米
兵庫県産
コウノトリ米
あいがも米
コウノトリの里として知られる但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥する以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。有機質資材の肥料を多く使うとともに、農薬も環境に配慮したものを選ぶという栽培基準を満たした「ふるさと但馬（たじま）米」をはじめ、コウノトリを野生に戻す環境づくりのための「コウノトリ育むお米」、有機肥料とあいがもの力で育てた「あいがも栽培米」など、環境にやさしく食べて安心の米づくりを推進しています。
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コウノトリ米
コウノトリの里として知られる但馬地方では、コウノトリを野生に放鳥する以前から、環境にやさしい安全で安心な米づくりに取り組んできました。有機質資材の肥料を多く使うとともに、農薬も環境に配慮したものを選ぶという栽培基準を満たした「ふるさと但馬（たじま）米」をはじめ、コウノトリを野生に戻す環境づくりのための「コウノトリ育むお米」、有機肥料とあいがもの力で育てた「あいがも栽培米」など、環境にやさしく食べて安心の米づくりを推進しています。
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京都産のお米
京都
ヒカリ新世紀
プロから見た感想
玄米の状態は透明感のある、やや飴色の形状 両方ともおいしさの条件を満たし生育状況もよく精米の状況は糠層が薄く、精米はやや低圧から穀温が上る状態からは一段と慎重に精米が望ましい。
完全精米の状態
予想通りやや飴色の状態、炊飯すると良食味が期待できます。
炊飯テストの結果
炊きあがりは、綺麗にピカピカ光り、やや甘みを抑えた口当たりの良い食味です。
味はコシヒカリに匹敵し、風雨の影響を受けても倒れにくく、収量の多い水稲新品種「ヒカリ新世紀」。
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ヒカリ新世紀
プロから見た感想
玄米の状態は透明感のある、やや飴色の形状 両方ともおいしさの条件を満たし生育状況もよく精米の状況は糠層が薄く、精米はやや低圧から穀温が上る状態からは一段と慎重に精米が望ましい。
完全精米の状態
予想通りやや飴色の状態、炊飯すると良食味が期待できます。
炊飯テストの結果
炊きあがりは、綺麗にピカピカ光り、やや甘みを抑えた口当たりの良い食味です。
味はコシヒカリに匹敵し、風雨の影響を受けても倒れにくく、収量の多い水稲新品種「ヒカリ新世紀」。
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大阪府産のお米
大阪府
新もち玄米
【「新もち玄米」長兵衛の商品詳細】
●巨大胚芽で食べやすい新しい玄米
●30年来玄米食の方に「これほど旨い玄米はない」と云わせた玄米
●もちプチとした食感と栄養素は究極の玄米とも言える商品です。
●ごまの実みたいな大きなつぶつぶ胚芽がおいしい「新もち玄米」。
●胚芽が大きいため、一般品種の約2倍の発芽能力があり、トウモロコシのような食感で、「玄米が初めて」という方にも食べやすい玄米です。そのまま100％の炊飯でも白米と混ぜても美味しく食して頂けます。
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新もち玄米
【「新もち玄米」長兵衛の商品詳細】
●巨大胚芽で食べやすい新しい玄米
●30年来玄米食の方に「これほど旨い玄米はない」と云わせた玄米
●もちプチとした食感と栄養素は究極の玄米とも言える商品です。
●ごまの実みたいな大きなつぶつぶ胚芽がおいしい「新もち玄米」。
●胚芽が大きいため、一般品種の約2倍の発芽能力があり、トウモロコシのような食感で、「玄米が初めて」という方にも食べやすい玄米です。そのまま100％の炊飯でも白米と混ぜても美味しく食して頂けます。
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和歌山県産のお米、ミネアサヒ
和歌山県
ミネアサヒ
産地
ミネアサヒは、愛知県の山間技術実験農場（現：農業総合試験場山間農業研究所）において、中山間地域に向く良食味米として育成され、昭和55年に品種登録されました。食味が良いことから、中山間地域の銘柄米として栽培が進められました。
現在は、中山間地域の主要品種となり、約1,400ヘクタールで栽培されています。このうち豊田市において、50％以上が作付けされています。
特徴
ミネアサヒは「こしひかり」と「喜峰」を掛け合わせて生まれたお米です。小ぶりで艶も良く粘りが強く冷めても美味しいのが特徴です。
米粒はやや小粒ですが、まるまるとし、光沢があります。炊飯した米は光沢があり、うま味・粘りに優れ、コシヒカリに似た食味です。
中山間地域のきれいな冷たい水で栽培され、登熟期間は昼夜温に格差があり、稔実は良く、良食味となっています。
ミネアサヒは非常においしい米ですが、現在、他県ではほとんど栽培されていません。愛知県内でも水稲栽培面積の６％弱と生産量は少なく、三河地域以外ではほとんど流通していないため、「まぼろしのお米」とも呼ばれています。
当地米ミネアサヒ５ｋｇ入り
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ミネアサヒ
ミネアサヒは、愛知県の山間技術実験農場（現：農業総合試験場山間農業研究所）において、中山間地域に向く良食味米として育成され、昭和55年に品種登録されました。食味が良いことから、中山間地域の銘柄米として栽培が進められました。
現在は、中山間地域の主要品種となり、約1,400ヘクタールで栽培されています。このうち豊田市において、50％以上が作付けされています。
特徴
ミネアサヒは「こしひかり」と「喜峰」を掛け合わせて生まれたお米です。小ぶりで艶も良く粘りが強く冷めても美味しいのが特徴です。
米粒はやや小粒ですが、まるまるとし、光沢があります。炊飯した米は光沢があり、うま味・粘りに優れ、コシヒカリに似た食味です。
中山間地域のきれいな冷たい水で栽培され、登熟期間は昼夜温に格差があり、稔実は良く、良食味となっています。
ミネアサヒは非常においしい米ですが、現在、他県ではほとんど栽培されていません。愛知県内でも水稲栽培面積の６％弱と生産量は少なく、三河地域以外ではほとんど流通していないため、「まぼろしのお米」とも呼ばれています。
当地米ミネアサヒ５ｋｇ入り
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