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2013年12月2日月曜日

淡路島 北坂たまごの たまごまるごとプリン


深イイ話でダレノガレ明美さんが『究極のご当地スイーツ』として紹介した絶品スイーツ!!

2013年12月01日放送の日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」の
「DASH 0円食堂」にも『たまごまるごとプリン』が登場!!
TOKIOの国分太一さんが兵庫県 淡路島の生産工場を訪れ、割れたものをゲット!

メディアで紹介され、注目度急上昇中!!

淡路島のおいしい卵を使ったスイーツ。卵100%プリンとサクサクのラスクのセット。 

兵庫県、淡路島にある北坂養鶏場。
心地よい海風と大自然溢れる妙見山の丘陵地にあり、ヒヨコから自社で育成し、厳選の飼料を与え、徹底管理の中で飼育された卵が自慢です。

育てている鶏は、純国産鶏。
日本だけで生まれ、育った鶏です。
生まれたての卵は、その日のうちに洗卵、乾燥、検卵、選別後出荷されます。 

そんな新鮮な卵を、割らずに中身だけを攪拌し、低温加熱法でプリン状にしたのが、「たまごまるごとプリン」。

生卵を割る要領で、殻を半分に割り、シロップをかけてスプーンでいただきます。
まさに卵100%の、一切添加物を使っていないプリンです。

「ラスク」は、ひと口サイズでサクサクとした食感がたまりません。

たまごプリンをのせ、シロップをかけて食べるのもおすすめです。

見た目のインパクトも味も◎のプリン&ラスクセットは、スイーツ好きにはたまらない贈り物です。
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