どなたにも食べやすい素朴な味わいの米粉クッキーです。
腹もちがよいので、おやつにも、軽い朝食としてもぴったり。
2こだわりの米粉
地元の契約農家さんが心を込めて育てた、岐阜県産「ハツシモ」を使用。
ハツシモは知る人ぞ知る岐阜県の銘柄米。
収穫量が少なく県外にはほとんど出回らないため、大粒でしっかりした食味があるにもかかわらず、あまり知られていません。
そのハツシモの特徴を活かすよう、弊社独自の技法で製粉しました。
3添加物は使いません
合成甘味料 保存料 着色料は一切使用していません。
焼きたてのおいしさをそのままにお届けできるよう、脱酸素剤を封入しています。
4ぬくもりのある美濃和紙でそっと包んで
米粉クッキー専用のギフトボックスはツヤを抑えた、シックな黒い化粧箱。
まるで、ちょっと高級な巻物の箱のよう。
岐阜県美濃地方に伝わる伝統工芸品の美濃和紙を、帯のように巻いてお届けします。
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