北海道ラーメン専門店の味！有名ラーメン店のラーメン福袋セット！食べ比べ福袋ラーメンセット... お買い得商品!! |
流氷の街で作られるこの毛蟹ラーメンは、天然の毛蟹を麺の中に練り込み、その風味と味わいを存分に盛り込んだ特製ラーメンです。
そして、その麺を自然乾燥（四～五日間）することにより、長期の保存と、より一層のシコシコ麺を作り出すことに成功しました！
【作り方】
1:大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、麺を入れ、少しして麺を切らないようにほぐしながら、４～５分位ゆでます。
2:スープを丼にあけ、熱湯を約250cc～300cc(コップ1杯半)注ぐとおいしいスープができます。
3:ゆで上がった麺は、よくお湯を切りスープ入りの丼にあけてできあがりです。
※バター、味付メンマ、焼豚、野菜等を入れますと一層美味しくなります。
【塩味】
【毛がにラーメン】塩味
北海の珍味をぜひお楽しみ下さい。
（こだわり1）
天然の毛がに粉末を麺の中に練りこみ、その風味と味わいを存分に盛り込んだ特製ラーメン。
（こだわり2） 麺を自然乾燥(4～5日間)することにより、長期の保存と、より一層のシコシコ麺を作り出すことが出来ました。
（こだわり3）
北海道オホーツク海の海水100％で作られた自然塩を使用。これが美味しさの秘密★
【味噌味】
【毛がにラーメン】みそ味
北海の珍味をぜひお楽しみ下さい。
（こだわり1）
天然の毛がに粉末を麺の中に練りこみ、その風味と味わいを存分に盛り込んだ特製ラーメン。
（こだわり2）
麺を自然乾燥(4～5日間)することにより、長期の保存と、より一層のシコシコ麺を作り出すことが出来ました。
（こだわり3）
北海道オホーツク海の海水100％で作られた自然塩を使用。これが美味しさの秘密★
（こだわり4）
北海道産の原料だけで作られた自家製みそを使用。
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